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恒都牛肉的管理方式,你了解多少

 

决定牛肉口感,品质,质量的因素,除了大家所说的饲养方式,屠宰方式以外,往往被忽略的是管理方式,经过专家研究表明,牛肉的质感和牛儿生长的环境,享受的待遇是分不开的。因为牛肉的质感和牛的肌肉,神经每一个环节都有关系。只有让牛过上舒适,安逸,规律的生活,生产出来的牛肉口感,质感才是最佳的。恒都在牛的饲养管理上,专门为牛儿建设了沙床牛舍,音乐牛棚,体检按摩等,今天小编就给大家详细介绍一下恒都牛肉在这些管理上的细节安排。

舒适的沙床牛舍:

都知道“身体是革命的本钱”,而要想身体好,休息的环境是至关重要的。一个恶劣的环境,不但休息的不好,还很容易感染疾病。而一个优质的环境,会使人更加的健康,精神。同理,恒都为了让牛儿的身体更加的健康,牛肉更加的安全,让牛儿住上了舒适的沙床。那为什么说沙床最有利于肉牛的养殖的呢?住沙床有什好处呢?这个问题我们专门请教过专家。

专家说:目前常用的肉牛牛舍垫料主要有沙床,橡胶垫,锯末,稻草等几种。其中沙床是肉牛最理想的垫料,因为沙床最能抑制细菌的繁殖。细菌繁殖需要四个条件:营养的有机物质,温度,空气和湿度。肉牛在卧床的时候,使卧床温度达到25度,这为细菌生长提供了温度条件,故温度因素不能控制。空气因素也不能人为控制,可控制的只有减少有机物质和降低环境湿度。

通过综合因素对比,沙子是一种优良的牛床垫料,微生物不能在这种垫料中繁殖,它能防止由垫料引发的各种疾病,从而保障了牛儿的健康。且沙子趋于分散,能均衡承担肉牛的体重,所以无机沙子能最大程度的减少细菌繁殖,可谓是肉牛卧床的黄金垫料。

唯美的音乐牛棚:

自古就有“对牛弹琴”的典故,大家都知道无济于事,其实事实并非如此。经过专家研究表明,听音乐的牛儿和不听音乐的牛儿生长速度和牛肉的口感是不一样的,为什么?这就是恒都为牛儿建设音乐牛棚的原因。

(这个照片不好,审核的时候可以换一张)

举个例子,大家心情不愉快或者伤心的时候,都会选择听歌缓解情绪。那为什么听歌能缓解情绪呢?只有一种可能,那就是歌不只是耳朵在听,而是心灵在听,心灵舒畅了,心情自然就好了。而牛儿也是一个道理,恒都牛肉每天给牛听歌其目的就是让牛儿心情好,心情好,食欲就会好,食欲好,生长速度就快。并且在心情好的同时,牛儿全身的神经,肌肉都会得到放松,可想而知,牛肉的质感也会更加的嫩滑。所以说听音乐也是恒都牛肉养殖管理的重要环节之一。

健康的体检按摩:

俗话说“无病一身轻”,但是对于人来说生老病死是一个循环,没有人说一辈子风调雨顺。人亦如此,何况牛乎。所以说为牛舍进行清洗,为牛儿做体检,按摩,分栏是必不可少的,因为只有保证了牛儿的健康,才能保证牛肉的安全。

恒都牛肉在为牛儿的清洗,体检,按摩上做着严格的把控。牛场饲养员每天都会对牛舍进行粪便清理,通过观察分辨的形状对牛儿的身体健康进行预估。如有异常,就会对牛儿进行全身检查。并且牛儿在饲养过程中,会分栏饲养,而不是“大杂烩”,这样不但饲养员管理起来方便,对牛的健康,营养也有很大的帮助。因为每一个年龄段的牛儿进食的食物都是不一样的,通过对牛年龄,生长情况详细的分栏,非常有利于肉牛的生长。除了清洗牛舍,通过粪便检查牛的健康情况外,饲养员会每天为牛进行“按摩”,使牛儿的肌肉得到充分放松,肉感也会大大地提升。所以说,对牛舍的清洗,牛儿的体检,按摩,分栏也是非常有讲究的。这也是恒都牛肉至高的管理方式之一。

综上所述,可以见得恒都牛肉至高的管理方式,每一个环节都做到了为牛儿的健康做保障,为牛肉的口感做保证,如此安全,健康,美味的恒都牛肉你值得拥有。

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